Truite ou Saumon

Je fait du poisson pour souper (truite ou saumon, j'ai les 2)
Avez vous des suggestions?

Avec du peste aux tomates séchées et du feta c'est bon! Ici aussi on mange saumon ce soir avec un mélange d'épices tout fait que j'essaie...

Je ne peut pas manger de feta ... mais je pense faire une espèce de salsa peut-être ...

Tu fais des entailles et tu mets du fromage de chèvre... Dessus: oignons rouges et câpres... Et tu fais une mayo maison... Mmmmm

Et encore uen fois ricardo est mon sauveur: http://www.ricardocuisine.com/recettes/5108-saumon-confit-cuit-vapeur

Il est p-e tard un peu.... Mais moi souvent je fais revenir des champignon et des poivrons dans une pôle, ensuite j'ajoute une boîte de tomates en dés et des pives genre origan et basilic et ail et je fais pocher mon poisson dans cette genre de sauce tomates. Super bon et rapide.

moi aussi je met parfois du fromage de chevre dans le saumon, recouvert de moutarde et aneth! mmmmm

Voilà ce que j'ai fais finalement
https://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.ricardocuisine.com%2Frecettes%2F4637-laque-au-miso-et-au-sirop-d-erable-pour-saumon-truite-porc-poulet&h=OAQEDBFil

nous ce qu'on fait souvent c'est cette recette : http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/Recettes/Fiche.aspx?doc=saumon_mediterraneenne_nu

Habituellement on varie sur 3 recettes lol Miel et moutarde de dijon, poivre/citron et teriaki ... mais je voulais essayer autre chose. je garde vos proposition en tête merci les filles!