Biscuits de la rencontre épicure

Voici ma recette de biscuits que j’avais faits à notre rencontre épicure! Notez que c’est une recette de galette d’avoine à la base, que j’ai modifié ! Je vous mettrez les 2 car les galettes à l’avoine sont super bonnes aussi !

Biscuits :
2 tasses de farine,
2 tasses farine d’avoine (moi j’en met un peu moins et je mets un peu de son de blé),
¾ t. sucre,
1 c.thé poudre à pâte,
½ c.thé soda à pâte,
1 t. d’huile (moi j’ai mis ½ et j’ai mis l’autre ½ de compote de pomme non sucrée),
2 œufs,
½ t. lait,
1 c.thé vanille,

pleins de pépites de chocolats noirs! Cuire environ 12 minutes à 350°F (il faut que les biscuits ne soient pas trop cuits, encore mou!) Et bon appétit