MAP - Pain Blanc

500ml eau tiède (température comme pour se baigner l'été)
60ml de beurre
10 ml sel
60ml lait en poudre
15 ml de sucre
5 1/2 farine à pain
6ml levure à machine à pain

mode pain blanc, 3lb, croute pâle.
je le fais 2 fois par semaine et je n'achète plus de pain.

pour la température de l'eau moi je met 33 secondes poir 500ml d'eau (c'est moins long à pitonner 33 que 30 lol)
et faut mesurer avec bcp de précision, moi j'.ai des petite cuillère s à mesurer. Et la farine pas tassée ni secouée